Destiné à des élèves du degré inférieur de l’enseignement secondaire (général et technique), ce dossier est composé d’un questionnaire relatif à la visite d’un supermarché et de diverses suggestions d’exploitation de celle-ci.

Basé sur une activité permanente de l’apprenant, il permet ainsi, à l’adolescent de:  

• prendre conscience des principes généraux d'organisation d’un lieu qui lui est particulièrement familier: une grande surface de distribution;
• développer son aptitude à rechercher et traiter l’information par le biais de l’observation et de la description ;
• adopter un comportement responsable face aux multiples sollicitations de la consommation.